应城市三五醇食品公司是湖北省农业产业化龙头企业。公司利用应城丰富的岩盐资源，生产酸藠头、鲜藕片、韩国泡菜等各种盐渍食品。目前，公司盐渍食品年加工能力达到12400吨，产品以其天然口味和绿色健康的特点，不仅畅销国内市场，还受到韩国、日本、美国等国家和地区的欢迎。