|
|
- 阅读：4549
- 回复：0
- 发表于：2020/6/13 16:16:45
- 来自：湖北
- 楼主
- 倒序看帖
- 只看该作者
应城市郎君镇东西汊湖里，有一群职业挖藕人。每天早上七点到下午两点，七个小时都是泡在水里的,冰冷的藕田里，他们用双手采挖莲藕。水衣、高压水枪是他们的标配，俯身探寻……动作麻利，莲藕随之出水，汗水与泥水混合。虽然辛苦，但收入比较可观，旺季月入能超1万元,
因为藕身脆弱，人工挖藕一直未被取代。挖藕最讲究不能断，要是断了破皮会容易灌进泥，影响卖相不说吃起来也有一股泥腥味。挖上来的藕还需要冲洗干净，这样才会更好卖，以前没有高压水枪的时候都需要人一个个的洗干净。目前,应城的义和、南垸等乡镇都有他们的身影,正是他们的辛苦劳作，让我们在岁末年首得以品尝排骨藕汤、滑藕片、炸藕丸藕夹等美味。
|
|
|
