现在很多人听说啊，直接就把剩菜倒掉了，那我们不能因噎废食，并不是所有的隔夜菜都会产生致癌物质，但是候老师今天说的五样隔夜菜最好不要吃，重点来了！
第一种：隔夜海鲜吃不得，它放置的时间长的话，会产生一种蛋白质降解物，进入人体后，会对我们肝肾造成伤害，而且海鲜本身它是容易娈质的，所以海鲜类的食物，咱们坚决不要 留到第二天再吃。
第二种：隔夜绿叶菜不能吃：因为这些绿叶菜放置的时间久了就会导致亚硝酸盐增多，出现颜色变黄，变暗，对人体伤害非常大。所有吃剩的绿叶菜还是倒掉吧！
第三种：隔夜未熟鸡蛋不能吃：有些人呢喜欢吃溏心蛋，就是未熟透的鸡蛋，蛋黄没凝固，这种鸡蛋是不宜长时间去放置的，很容易滋生细菌。
第四种：隔夜银耳，蘑菇不能吃，这两种菜它放置的时间长了容易形成亚硝酸盐，所以还是不要食用为好。
第五种：隔夜的卤味：很多人喜欢吃卤味，每次我们会买很多，吃不完，就把它放到冰箱里面，下次拿出来再吃，虽然放到冰箱里面，我们认为是保鲜，但也会产生细菌。
