童年的味道_老年大学_应城论坛

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8模范市民
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发表于：2021/11/22 22:24:43
来自：黑龙江

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      童年，似乎只是记忆时光中的一瞬间，再回首时，一起都显得那么朦胧而又陌生，青涩而又遥不可及；就如指尖轻轻滑过一扇屏风，无法推开的情景才是解读现实人生的况味。
童年，是一个人悄悄採撷牵牛花的喜悦；目光顺着细细的藤蔓攀援而上，直到惦起脚来依旧够不着那种白里透着紫色的喇叭花。也有约好小伙伴找一个靠墙梯登上去，虽然也有点惧怯那攀茎上的硬刺，但那种淡淡的香气与喇叭头的外形依然吸引着我们去靠近她，触摸那花的美颜，直到那种清香盈满心田。如今，残存的记忆中，依然还有童年的乐趣与花香气的味道。
      时光漫长，许多有关老家里的记忆消褪在碌碌无为中，但那些有关园子里的乐趣依旧时不时提醒自己，我的童年在那里，那里还有很多花花草草点缀其间，并不要我努力回忆，并不要我翻日记本，那些攀爬採摘的童趣依旧还在心中荡漾，那紫蔷薇的锥状花朵，夹杂在红玫瑰们的中间，与黄花倒水莲等在微风中依然相映成趣，可惜我们早就丢掉了那些时光里的本真，也找不回当初的惬意。园中花卉虽多，但我却偏爱牵牛藤上的喇叭花；状如漏斗的花蕊，除了有一点点的芬芳，还引得蜂蝶群舞。后来因为牵念，我终于走了回去，花丛中小黄蜂依然比小蜜蜂勤快，它们不停地围着院墙转，在花草与花叶间穿行，仔细地搜索着园子里的每一朵花卉，包括竹林与野刺橘，似乎并不想放过任何角落，我朦胧的泪花却在眼腔打转。
      牵牛花是野生的攀援植物，看起来柔弱，却迎难而上，代表着永固；杨（海清）先生坐在竹藤椅里，翻着一本不知道哪里找出来的连环画，轻轻地说你摘了那么多花，这么好的风景都被你破坏了，矫情的採撷者也。我不懂得矫情为何物，但先生的一副“之乎者也”的神态倒是把我逗乐了，但我只能窃笑。只是习惯性地将採得的花卉插着水瓶中，母亲回来一定会夸我惜花珍物，心里十分在意被表扬。
     很难得有周末的氛围，一群先生们品着棋局，却被父亲一句话冲淡了观棋的氛围，只听到父亲说他请假了，回来休息两个月，父亲刚刚从外面进来。我在心里叫了一声，天啦！两个月有多么漫长呀！先生们看看我，说你的日子不好过了，接着一群人大笑不止。因为从此以后，我必须天天早起早睡，还不能看小说，不能捉“铁牯牛”，只能每天读唐诗宋词来做做样子，还要........我想想都没了心情。
     一所公办学校开办在祠堂里，因为没有足够的宿舍，大部分父母亲熟悉的先生就住进了我家南套房里，木质的板壁，深色的木靠椅，还有先生们清一色灰长袍，大约这就是我记忆中先生们最基本的装束。因为父亲休假，先生们的生活有有所改善，周末母亲把蒸芋头配上剁辣椒，烧一个铜质炭火锅，那个中间放着木炭的火锅炉不同于现在的火锅，一点点汤汁围绕在一个小烟囱外的汤槽里，不一会就沸腾了，摆着桌上的菜蔬只能一次放进去一点点，与扣子大的小酒杯，与父亲和先生们借着酒兴谈天论地的场景，让我的童年充满了快乐，似乎人生并无烦恼。李（坤成）先生不善饮酒，又兼学校的音乐老师，就一个人品着音乐谱曲，作壁上观。还偶尔夹点菜给我，拍一拍我的肩膀，问我什么最好吃，我说虾子煮萝卜，大约那是我吃过的最好菜肴。那行，下午我们去捉虾，先生们一起笑了起来，不是“捉狭”，是捞鱼摸虾，李先生的口语有偏差，那时候刚刚提倡普通话，自然有时候发音的方言与普通话同时出现。您800的高倍度眼镜，能去哪里“捉狭”，一群平日里斯斯文文的先生们都活跃起来。其实，有一种食物很好吃，那就是烤红薯，但不是大街上卖的那种“烤”，是放在灶堂余烬中闷出来的红薯，也有着特殊的香味，剥掉烧糊了的皮，里面黄黄的、香喷喷的刹是好吃。
     童年最好的味道，应该属于从饭桌飘来鸡汤香气，每次都能勾起心中隐藏着的馋欲。那些年代，肉类相对匮乏，鸡肉是我们唯一解馋肉食。看着母亲将鸡块在铁锅中翻炒，就想象着香喷喷的鸡汤飘着点点油星，喝一口就满嘴生香。炒鸡的诀窍是在烹饪的过程中需要添加白酒或者黄酒去腥味，再添加一点点晒酱，然后装进瓦罐中，将灶堂余烬围绕着瓦罐，任其慢慢煨炖，就可以产生出一种特殊香味，名曰瓦罐鸡汤。鸡汤下面条，似乎那香气就围绕着餐桌旋转，在心中久久的不能离去；许多年以后，我们也曾去餐馆里喝过瓦罐鸡汤，但始终没找到那种香气扑鼻的惬意。
     是不是童年就只有食物的香味，也不尽然，童年的记忆中还有墨香与书香气。母亲写出来的中楷比父亲的字迹要圆润规范，且曾被学校发给学生做习字贴。很长一段时间我练习毛笔字，就怕母亲悄悄地提我手中的笔，如果毛笔被母亲轻轻地从我手中抽出来了，那就是握笔不规范，手中没有力度。我自然不懂得力度为何物，但常常就那样用力握着笔，用母亲的话说练习也需要毅力，没有恒心，你的字体一定不能达到规范要求。就如看书，父亲的那些双层过滤纸的木刻本，我们一般都很难触及到，因为父亲怕我们翻坏了那些宝贝。木刻本线装书的版本，大多数为明代旧本，浅蓝色的封面背后，不知道隐藏着多少人的心血与智慧。
     书籍的味道，既有岁月的沉淀，也有我们古老文化所具有的深邃内涵。那些拓印本中的香气，并不等同于现在只有平面感的带着油墨气味书籍，透着嵌入纸张的活力，让人爱不释手；虽然那些文字于我们童年的理解能力还有一定难度，但书读百遍其义自见的教诲放在任何人身上都有作用。一点点的吸收，是随着岁月不断地增长的必然。歌德曾经作用描述，“读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。”这句话我们感同身受，确实是读一本好书，书的底蕴就是我们成长的推进剂。
      童年，还有什么让我们不能忘怀，那就是生活的味道，这种味道包罗万象，能让我们品味过去，也足够我们品味余生。

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花落平时

主题: 童年的味道