手撕包菜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：咸酸味 工艺：炒
手撕包菜的制作材料：主料：圆白菜300克
调料：大蒜（白皮）5克,大葱10克,植物油15克,盐3克,味精2克,鸡精2克,酱油5克,醋10克
手撕包菜的特色：爽脆微酸，口味鲜美。
教您手撕包菜怎么做，如何做手撕包菜才好吃
1. 包菜手撕成大片过水备用；
2. 下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒；
3. 续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
[此贴被杨梅于2011-11-28 19:52:19编辑过]
