有人一口气吃几根香蕉,结果便秘了。这可能是因为吃的是生香蕉。生香蕉含鞣酸,吃了可加重便秘。实际上,即使是熟透的香蕉,也非润肠通便的首选。每
100克蕉类的膳食纤维含量约
1.2——
3 克,与成人每天
25 ——
30 克的推荐摄入量相比是远远不足的。而且香蕉主要含可溶性膳食纤维,通便效果不如不可溶性膳食纤维。所以吃香蕉治便秘不如不可溶性膳食纤维。后者有蔬菜,豆类,粗粮中含量较多。所以,吃香蕉治便秘效果有限。
想缓解便秘,建议多喝水,适当运动,多吃粗粮,薯类,豆类,坚果,蔬菜及水果。不要通过喝水果汁来补充膳食纤维。柑橘榨汁后,膳食纤维量只约等于原来的
1/
6 。
菜,豆,粗粮通便效果优于香蕉。