啤酒节始创于1991年，最初是由青岛啤酒厂主办，后由青岛市人民政府组建专门的机构主办，该活动是以啤酒为媒介，融旅游休闲、文化娱乐、经贸展示于一体的大型节庆活动，每年八月的第二个周末在青岛开幕，为期16天，是国内规模最大的酒类狂欢活动，在国内外具有较广泛的知名度和影响力，被誉为亚洲最大的啤酒盛会。
如今，青岛地区的啤酒节活动已经成功举办了22届参会人数从最初的30万人次到2012年的396万人次，啤酒销量从不足百吨到2012年的1180吨。如今，青岛啤酒节成功跻身世界最具影响力的啤酒盛会之列。青岛啤酒作为每年活动最重要的参节企业和销量最大的啤酒供应商，也吸引了全球各地消费者慕名前来体验与参与。
为了让更多的人体验到青岛啤酒带来的激情和快乐，青岛啤酒公司将啤酒节文化在全国各地复制，每年5-9月青岛啤酒集中在全国50多个城市、地区陆续开展形式各异的啤酒节庆活动，覆盖全国21个省市，平均各地参与人次均在30万以上。截止2012年全国共计参与青岛啤酒节的人数累计突破6000万人次。
无论是哪里，青岛啤酒节都是当地市民的节日：万人空巷、满城酒香，节日的城市，到处都弥漫着欢乐的气氛。不分国籍、不分肤色、不分文化背景，同享激情。同时，每年的青岛啤酒节也会对当地城市的旅游、食宿、购物、交通、会展等行业产生强劲的拉动作用，让每一位参与其中的人都深刻的感受到了啤酒所带给大众的激情与快乐，让整个世界一同与青岛啤酒狂欢！
