职位描述
我店因业务扩展,需诚聘西餐厨师5名
精通西式菜肴的制作,有创新精神和团队合作精神;
具有丰富的厨房管理经验和沟通技巧;
负责经营成本的分析与核算,坚持食品原料日清日结,制定合理的毛利率指标,掌握餐饮市场的信息,货源供应和库存情况,实行预算管理,加强出品质量控制和营运票据的管理,掌握重要宴会,大型宴会的具体情况,认真落实厨房的各项工作.
有高端西餐厅工作经验者优先 考核内容:
业绩考核
1.能否正确理解工作内容,制定适当的工作计划;
2.是否能够及时与同事及合作者沟通,使工作顺利进行;
3.规定期间内的任务完成量是否达到标准或计划内要求,工作的速度或时效的把握情况如何。
能力考核
1.是否了解本职工作的要求、方法、系统、设备;
2.是否对自己的业务有独到的见解并有创新能力;
3.是否能积极主动地努力工作,不断改进工作方法。
态度考核
1.对分工内的工作主动计划、落实和改进。是否能及时、独立完成工作任务;
2.在职权范围内,是否能进行自我管理,能自主、自立、自信地处理业务;
3.是否能遵守有关规定、条例、标准或上级的指示,忠于职守,表里如一,有序地工作。
有意者可联系,联系电话:186****7939. 联系我时请说明是在应城在线看到的……
公司介绍
作为阳光酒庄中国区的营销中心,全面负责澳洲阳光酒庄的产品在中国大陆的销售业务。
阳光酒庄致力于发展连锁经营模式,为加盟经销商提供具有丰厚利润回报的价格空间,在保证品质的前提下,不断推出包装时尚,口感、概念新颖的新产品,以适应国内市场和消费需求;建立起与加盟经销商“长期、稳定、诚信、互忠”的战略合作伙伴关系;促进企业更加健康、稳健、可持续发展