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应城春华养生豆皮

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单位简介

  公司简介:应城市春华养生豆皮是应城地方传统特色食品,相传明末清初,一程氏御厨,因战乱流落应城三合,他发现该地大米色白,绿豆圆润,泉水甘淳,便利用宫庭配方制作豆皮。而后其子与陈、祝三徒结义金兰,誓将豆皮工艺发扬光大。“春华豆皮”因此而得名。随着绝技的世代相传和工艺水平的不断提高,应城春华人已掌握一整套生产豆皮的独到的火功、烙功、刀功、晾功的成熟工艺,产出的豆皮保留传统风味,并具有皮薄、均匀、耐煮、味长等特色,是老少皆宜的纯天然食品。应城市春华养生豆皮食品有限责任公司创建于1996年,公司占地面积2000平方米。建筑面积3500平方米,公司固定资产220万元,技术人员26人。近年来公司为了反传统的春华养生豆皮做到有批量、有规模、有市场能竞争的特色食品,公司首先从豆皮生产工艺和配方入手,重点开展新产品的研制和开发:一是加快豆皮品种由单一型向系列型转变,在加大生产豆类豆皮、蔬菜豆皮第一代产品的基础上,根据消费者的需求,新增魔芋、玉米、鸡蛋豆皮第二代产品,最近又隆重推出鸡肉、牛肉、海鲜豆皮等第三代产品。二是重点设计豆皮包装系列,由粗包装改礼品包装。由一种规格包装改为多种不同规格包装,现有500克×15普通包装,1500克经济装2000克礼品盒装等系列包装。三是加大产品宣传和推介力度,努力提高豆皮土特产销售档次,公司既保持过去的消售渠道,又扩销到了全国各大城市的超市,在网上也有售。近年来公司生产的春华养生豆皮系列产品屡获殊荣:1998年11月在孝感建市五周年新产品展示会上获“特等奖”,同年12月在武汉市第四届博览会上被商品质量计量管理协会确认“质量信得过品牌”,1999年在北京国际农业博览会上被评为“名牌产品”,2002年湖北名特优产品在南宁展销会上被湖北省政府评为“金奖”,2005年在全国第二届国际农业博览会上获“金奖”,2005年获孝感市“知名商标”,2006年被国家农业部授予“无公害食品”。

基本信息

  • 应城春华养生豆皮
  • 联系人:程春华
  • 电 话:13972663431
  • 手 机:13972663431
  • 传 真:
  • E-mail:
  • 地 址:湖北应城市三合镇三结村尤湾16号
  • 网 址: http://www.chdp.eccoo.cn/
  • 标 签:应城豆皮 春华豆皮 养生豆皮 
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