主题: 武汉休闲美食：鸭脖子典故。

       战国时期，楚王率众征伐，途经汉中，人困马乏。某日路经一野湖，见群鸭云集飞渡。景象壮观。楚王大喜，令军士捕而食之。不日余鸭无数。恰军中一热于善食。数众人用秘方酿制，遂成鸭脖美味，楚王尝之，赞不绝口。而军中大率尤为喜爱。得此美食后，楚军越显神勇。工程略地，称[七雄伟业]偶有伤寒不适，食之亦无一不好，众皆称绝。
       精武鸭脖之名由此而得。数千余年， 此秘方不得而传。 恰有汉口人氏汤光山颇好饮食， 并为调配佳肴， 费尽心机， 一日偶遇川中好友， 言谈中说及战国精武鸭脖美味， 叹息不己。
       汤氏突发奇想，通阅古籍，寻觅良方，并结合川鄂两系之长，数年之功，渐成特有风格。其  酿造成鸭脖亦成一绝，众人食之，无一不叹为佳肴。
       [一九九五年精武]美名由此发扬光大！屈指而算，己十数年矣，千年美味终归于此！

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